Японський ресторан у Львові «NOA»
«NOA» – це не просто ще один ресторан японської кухні у Львові, що розташовано на другому поверсі найбільшого у західній Україні торгово-розважального цента Victoria Gardens. «NOA» – це нова гастрономічна філософія, яку наш заклад привніс в це чудове старовинне місто, що завжди було відкритим для інших культур.
Логотип нашого закладу містить буддійський символ Енсо, що перекладається як «справжній момент часу». Енсо – це поєднання простоти та наповненості, початку і кінця, рівноваги та гармонії. Це суть просвітління, осягнення сутності свого «я». Саме цей «справжній момент» ми доносимо до кожного нашого гостя, оточуючи його увагою та частуючи смачними стравами, приготованими за справжніми азійськими рецептами.
Назва «NOA» означає рух. Ми не стоїмо на місці, ми рухаємось вперед, навчаючись нового, вивчаючи досвід найкращих світових закладів азійської кухні. Отже, гармонія в русі – це наш основний принцип, що підкреслено як в інтер’єрі закладу, так і у стравах, що пропонуються нашим відвідувачам.
Ресторан японської і паназійської кухні
Азійська традиція споживання їжі базується на правилах, яких ми у ресторані «NOA» неодмінно дотримуємось:
- страва має бути свіжо приготованою;
- страва має здивувати гостя та сподобатись йому;
- страва готується з пошаною до гостя та подається йому з виразом особистої поваги.
В нашому ресторані поєднані дві основні гілки східно-азійських культурно-кулінарних традицій. «NOA» – це одночасно ресторан японської їжі та тайської їжі. Отже, завітавши до нас Ви маєте змогу обирати з великої кількості страв:
У нашому японському ресторані «NOA» кожен знайде щось собі до смаку. Ми намагаємось віднайти потаємний ключ від гастрономічного задоволення до кожного гостя!
Японський ресторан «NOA» – це багатогранність культур
Сучасний світ, це перехрещення культур та традицій усього світу. Пізнаючи інших, пізнаю
себе – основний принцип сучасного співіснування. Гастрономія – мабуть, найкращий спосіб першого контакту з іншим народом та світосприйняттям. А мікс кулінарних традицій – пірнання у море нових невідомих відчуттів та дивовижних смаків.
Ризикнете поєднати японський суп рамен, тайську локшину-wok та європейський десерт? Ми ризикнули! Світ такий великий та різний, спробуємо разом впізнати його на смак.
Запрошуємо у наш ресторан тайської та японської їжі у Львові!
